Меню 4000 рублей/чел. на поминальный обед

19/12/2019

РИТУАЛЬНЫЕ БЛЮДА                                                                

Кутья

Кисель

Блины (1 шт./чел.)

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Холодец                                                                                                                               40 гр

Сырное ассорти                                                                                                                  30 гр

Рулетики из баклажан                                                                                                     20 гр

Рыбные деликатесы (лосось, масляная рыба, маслины, лимон, зелень)        30 гр

Овощной микс  (помидор, огурец, паприка, листья салата, зелень)                 40 гр

Мясная тарелка (буженина, колбаса п/к, карбонат, ветчина, огурец соленый)        40 гр

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ   (1 на выбор)                                                                   все по 80 гр

Террин из индейки с брусничным соусом

Драники картофельные с лососем и творожным сыром

 

САЛАТЫ                                                                                                              все по 70 гр

Цезарь с тигровыми креветками (тигровые креветки, черри, микс-салат, гренки, сыр, соус Цезарь)

Теплый салат с говяжьей вырезкой (микс салат, говяжья вырезка, черри, мед, кунжут)

Салат из индейки с шампиньонами

 

СУПЫ   (1 на выбор)                                                                                          все по 250 гр

Крем – суп из белых грибов и шампиньонов

Куриный бульон с домашней лапшой

Борщ

ПИРОЖКИ    (1 на выбор)

В ассортименте  (капуста, картофель/грибы, рис/яйцо, яблоко)                           

ГАРНИРЫ    (1 на выбор)                                                                                  все по 70 гр

Картофель, запечённый с беконом

Овощи-гриль

Картофель с розмарином

 

ГОРЯЧЕЕ    (1 на выбор)

Филе индейки, фаршированное грибыми и сыром                                    170 гр

Стейк из говядины с соусом дэмигляс                                                             170 гр

Сибас на гриле с шафрановым соусом                                                            1 шт на человека

 

Хлебная корзина

МОРС – 300 МЛ/ЧЕЛ

ДЕСЕРТ

Чай со сладостями (конфеты, печенье собственного производства)

 Тарелка сезонных фруктов

 С собой можно принести: алкоголь, напитки, фрукты

Комиссионный сбор + 10 % от общего счета

Меню 4000 рублей/чел. на поминальный обед

 

 «Все кафе нашей сети освещены»

Scroll Up