15 октября 2011 года — день рождения компании «Помним-любим». Вы скажете откуда эта дата? Что произошло тогда?
Рассказывает основатель сети Дмитрий Борисов:
— У нас было детское кафе по адресу Бухарестская 122/1 и называлось «Обыкновенное чудо». Мы занимались проведением детских праздников и утренников.
И вот однажды 15 октября 2011 года дверь кафе открылась, и внутрь зашли несколько человек одетые в тёмные одежды.
Они походили по залам, стены которых были украшены шариками и нарисованными клоунами, а в середине резвились дети.
А дальше состоялся такой разговор:
— А можно у вас провести поминки? — спросила заказчица.
— Вообще у нас детское кафе.
История сети «Помним-любим»
15 октября 2011 года — день рождения компании «Помним-любим». Вы скажете откуда эта дата? Что произошло тогда?
Рассказывает основатель сети Дмитрий Борисов:
— У нас было детское кафе по адресу Бухарестская 122/1 и называлось «Обыкновенное чудо». Мы занимались проведением детских праздников и утренников.
И вот однажды 15 октября 2011 года дверь кафе открылась, и внутрь зашли несколько человек одетые в тёмные одежды.
Они походили по залам, стены которых были украшены шариками и нарисованными клоунами, а в середине резвились дети.
А дальше состоялся такой разговор:
— А можно у вас провести поминки? — спросила заказчица.
— Вообще у нас детское кафе.
История сети «Помним-любим»
15 октября 2011 года — день рождения компании «Помним-любим». Вы скажете откуда эта дата? Что произошло тогда?
Рассказывает основатель сети Дмитрий Борисов:
— У нас было детское кафе по адресу Бухарестская 122/1 и называлось «Обыкновенное чудо». Мы занимались проведением детских праздников и утренников.
И вот однажды 15 октября 2011 года дверь кафе открылась, и внутрь зашли несколько человек одетые в тёмные одежды.
Они походили по залам, стены которых были украшены шариками и нарисованными клоунами, а в середине резвились дети.
А дальше состоялся такой разговор:
— А можно у вас провести поминки? — спросила заказчица.
— Вообще у нас детское кафе.
— Ничего страшного, шарики уберёте, рисунки закроете занавеской. Зато есть зал свободный. Нас никто не увидит.
— Но мы никогда не проводили поминок. Да и поминального меню у нас нет. Даже не представляю, что приготовить.
— Есть ритуальные блюда — кутья, кисель, блины, пирожки. А остальное — как на банкете.
Мы согласились. Залезли в интернет, изучили все тонкости, потом научили поваров как приготовить вкуснее…
Гости посидели, им все понравилось, а после мероприятия заказчица подошла и сказала нам с Ольгой:
— Слушайте, я не знаю как вы детские праздники проводите, но проводить поминки у вас талант. Очень душевно получилось. Делайте и дальше это хорошее дело.
Я забыл о разговоре, но мысль все равно засела. А потом мы переехали на Будапештскую д. 8, где проводили детские праздники, банкеты и поминки. И прошло два года, пока не пришла идея, что надо заниматься чем-то одним. Банкеты — огромная конкуренция. Выбирали между детскими праздниками и поминками. И решили открыть сеть поминальных кафе. Тем более я чувствовал в душе, что это моё направление.
«Помним-любим» — самая большая сеть поминальных трапезных в Санкт-Петербурге и в России! Мы существуем более 12 лет!
2013
Мы открыли два комфортабельных зала по новому адресу в Купчино — Будапештская, 8, корпус 4.
Основное направление — поминки. С первых дней существования наши кафе помогли тысячам горожан.
Мы поняли, что это сфера услуг плохо развита в нашей стране, и решили поднять ее на новый уровень, стали углубляться в традиции и православные обычаи.
2013
Мы открыли два комфортабельных зала по новому адресу в Купчино — Будапештская, 8, корпус 4.
Основное направление — поминки. С первых дней существования наши кафе помогли тысячам горожан.
Мы поняли, что это сфера услуг плохо развита в нашей стране, и решили поднять ее на новый уровень, стали углубляться в традиции и православные обычаи.
2015
Нам хочется, чтобы залы были удобно расположены и к кладбищам или крематорию и были недалеко от метро, поэтому тщательно относимся к выбору локации.
В течение года были открыты два семейных зала — на Гжатской, 9 и Варшавской, 98.
Кафе на Гжатской удобно для проведения церемоний рядом с крематорием, заведение на Московской для церемоний около Южного кладбища.
2015
Нам хочется, чтобы залы были удобно расположены и к кладбищам или крематорию и были недалеко от метро, поэтому тщательно относимся к выбору локации.
В течение года были открыты два семейных зала — на Гжатской, 9 и Варшавской, 98.
Кафе на Гжатской удобно для проведения церемоний рядом с крематорием, заведение на Московской для церемоний около Южного кладбища.
2017
География залов расширилась ещё на три района: Выборгский (Тореза,95), Невский (Седова, 23) и Красногвардейский (Наставников, 34)
Кафе на Тореза удобно для церемоний около Северного кладбища, заведение на Наставников для церемоний около Ковалевского кладбища и крематория.
Иногда возникали трудности, так как жители считали плохим знаком, когда в их доме открывались наши кафе. Но мы не предоставляем ритуальных услуг, а помогаем людям в трудную минуту и снимаем с них часть забот о приготовлении обеда.
2017
География залов расширилась ещё на три района: Выборгский (Тореза,95), Невский (Седова, 23) и Красногвардейский (Наставников, 34)
Кафе на Тореза удобно для церемоний около Северного кладбища, заведение на Наставников для церемоний около Ковалевского кладбища и крематория.
Иногда возникали трудности, так как жители считали плохим знаком, когда в их доме открывались наши кафе. Но мы не предоставляем ритуальных услуг, а помогаем людям в трудную минуту и снимаем с них часть забот о приготовлении обеда.
2018
Были открыты ещё три зала — в Кировском (Ветеранов, 16), Василеостровском (15 линия, 76) и Невском (Пятилеток, 8) районах
Так же в этом году были открыты 4 зала в Москве – около Митинского и Николо – Архангельского крематориев.
Развивая географию присутствия, мы стараемся удовлеторить спрос наших клиентов, которые оценили то, что мы делаем.
2018
Были открыты ещё три зала — в Кировском (Ветеранов, 16), Василеостровском (15 линия, 76) и Невском (Пятилеток, 8) районах
Так же в этом году были открыты 4 зала в Москве – около Митинского и Николо – Архангельского крематориев.
Развивая географию присутствия, мы стараемся удовлеторить спрос наших клиентов, которые оценили то, что мы делаем.
2019
В нашей сети появилось еще одно кафе в Московском районе Санкт – Петербурга по адресу проспект Юрия Гагарина, 37 – с самыми большими и просторными залами!
Нам стало важно не только вкусно накормить, но и помочь, поддержать психологически в скорбный час, поэтому все наши администраторы и официанты проходят специальное психологическое обучение.
2019
В нашей сети появилось еще одно кафе в Московском районе Санкт – Петербурга по адресу проспект Юрия Гагарина, 37 – с самыми большими и просторными залами!
Нам стало важно не только вкусно накормить, но и помочь, поддержать психологически в скорбный час, поэтому все наши администраторы и официанты проходят специальное психологическое обучение.
2020
Этот год был сложным для многих. Нам пришлось приостановить работу кафе из-за ограничений. Но потребность в нашей работе оставалась, поэтому мы стали развивать такое направление как доставка поминальных обедов и поминальнй кейтеринг.
Потом открылись сразу в трех местах: в Парголово, возле Северного кладбища, в Приморском районе на Гаккелевской 22, к 1, и Калининском районе по адресу Политехническая 17, к 3.
2020
Этот год был сложным для многих. Нам пришлось приостановить работу кафе из-за ограничений. Но потребность в нашей работе оставалась, поэтому мы стали развивать такое направление как доставка поминальных обедов и поминальнй кейтеринг.
Потом открылись сразу в трех местах: в Парголово, возле Северного кладбища, в Приморском районе на Гаккелевской 22, к 1, и Калининском районе по адресу Политехническая 17, к 3.
2021
В начале года мы открыли кафе еще по двум адресам: в Красногвардейском районе на Непокоренных, 74, и оно же находится в пяти минутах езды от Крематория, и в Колпино на ул.Тверская 58/6. Также заработало первая франшизная трапезная — в Калининграде.
Появление франшизы показало доверие к тому, что мы делаем, и желание развивать это в других городах.
2021
В начале года мы открыли кафе еще по двум адресам: в Красногвардейском районе на Непокоренных, 74, и оно же находится в пяти минутах езды от Крематория, и в Колпино на ул.Тверская 58/6. Также заработало первая франшизная трапезная — в Калининграде.
Появление франшизы показало доверие к тому, что мы делаем, и желание развивать это в других городах.
2022
Зимой открылась точка на севере Санкт-Петербурга – Луначарского, 98/1.
Весной очередная трапезная открылась в Пушкине (Красносельское шоссе, 55) и в Колпино (Павловская, 1/22).
А осенью дом на Типанова, 8 приютил трапезную «Помним-любим»
2022
Зимой открылась точка на севере Санкт-Петербурга – Луначарского, 98/1.
Весной очередная трапезная открылась в Пушкине (Красносельское шоссе, 55) и в Колпино (Павловская, 1/22).
А осенью дом на Типанова, 8 приютил трапезную «Помним-любим»
2023
В начале года открылся новый зал в районе метро «Озерки» (Есенина 1к.1). Еще одна наша гордость в 2023 году – ресторан для поминальных трапез в центре города на улице Некрасова, 46. Эта новая точка оформлена в изысканном стиле и соответствует премиальным запросам наших гостей. Для нее разработано особое меню.
Для тех, кто проживает в Курортном районе, мы можем предложить три новых зала по адресу п. Песочный, Пролетарский пр-т, 17 А. Трапезная находится в трех минутах езды от Белоостровского кладбища.
Еще две наших трапезных открылись в Красногвардейском районе - Шафировский пр, д. 10к3 ст.1 (в пешей доступности от крематория) и пр. Энергетиков, д. 59 к.2 лит. А
2023
В начале года открылся новый зал в районе метро «Озерки» (Есенина 1к.1). Еще одна наша гордость в 2023 году – ресторан для поминальных трапез в центре города на улице Некрасова, 46. Эта новая точка оформлена в изысканном стиле и соответствует премиальным запросам наших гостей. Для нее разработано особое меню.
Для тех, кто проживает в Курортном районе, мы можем предложить три новых зала по адресу п. Песочный, Пролетарский пр-т, 17 А. Трапезная находится в трех минутах езды от Белоостровского кладбища.
Еще две наших трапезных открылись в Красногвардейском районе - Шафировский пр, д. 10к3 ст.1 (в пешей доступности от крематория) и пр. Энергетиков, д. 59 к.2 лит. А
Мы развиваемся и делаем все, чтобы нашим заказчикам было максимально удобно географически, уютно и комфортно в зале, вкусно и достойно на обеде.
