Меню 8800 руб./чел. на поминальный обед

Предлагаем вам поминальное ВИП-меню. Хлебосольная трапеза с роскошными и изысканными блюдами. Деликатесные горячие и холодные закуски, горячее, суп, а так же ритуальные блюда — кутья, кисель, блины.

Вы можете принести с собой алкогольные и безалкогольные напитки, фрукты, сладкое.

*Вы не платите аренду за помещение, пробковый сбор и другие скрытые платежи.

поминальные обеды с доставкой

⁓ Меню ⁓

Холодные закуски

- Большая тарелка мясных деликатесов собственного приготовления

Состав: бастурма, ростбиф, телячий язык, буженина, подается с хреном, горчицей, солеными огурчиками и зеленью

- Изобилие морских деликатесов, красных и белых рыб

Состав: икра лососёвая в тарталетках, палтус холодного копчения, мурманский лосось шеф-посола, масляная рыба, форель холодного копчения, оливки, лимон, зелень

- Тарталетка с муссом из тунца

подается с помидорами черри и красным луком

- Утиная грудка фьюжн с острым мандариновым чатни

- Маринованные слайсы цукини с пастой из окорока в/к, сливочного сыра, перца чили, лука шнитт

- Ассорти выдержанных сыров, с грецким орехом, виноградом, мёдом и слайсами чиабатты

- Домашние соленья

Состав: черемша, чеснок, томаты, огурчики, капуста, маринованный лук

- Плато из свежих сезонных овощей, микса салатов и зелени

Состав: томат розовый, помидоры черри, огурцы свежие, перец болгарский, редис, микс салатов, зелень, лук шнитт

- Сельдь бочковая с румяным картофелем, маринованным луком и рубленным укропом

Горячие закуски

- Шампиньоны, фаршированные с сырным соусом

Состав: шампиньоны, бекон с/к, сыр грюйер, сыр дор-блю, сливки, лук порей, сливочное масло

Салаты

- Салат «Трапеза»

Состав: ростбиф из мраморной говядины, перепелиное яйцо, молодой картофель и пикантный майонез

- Фреш-салат с судаком, каперсами и черри томатами

Состав: судак, микс салат, черри, картофель, красный лук, подается с фирменной заправкой

- Салат из печеных баклажанов с розовыми томатами, козьим сыром и кориандром

Состав: баклажаны, томаты розовые, козий сыр, кориандр, чили, оливковое масло

Горячее

На выбор:

- Каре молодого барашка в фирменном маринаде с малиновым соусом

Степень прожарки по умолчанию «medium well». Состав: каре барашка, чеснок, тимьян, розмарин, красный винный уксус, чили, малина, эстрагон

- Дикий лосось с хрустящей корочкой и сальсой из ароматных томатов

Состав: лосось, томаты, перец болгарский, базилик, оливковое масло, чеснок

Гарниры

- Овощной рататуй

Состав: баклажаны, томаты, перец болгарский, цуккини,
ароматные травы, оливковое масло

- Гратен картофельный классический с грюйером

Состав: картофель, сливки, сыр грюйер, яйцо куриное, масло сливочное, белый перец 

Супы

На выбор:

- Окрошка классическая с говядиной на квасе

- Свекольник с говядиной

Ритуальные блюда

- Кутья

- Кисель

- Блины (1шт/чел)

- Букет из сезонных фруктов и ягод

- Фруктовая тарелка

Выпечка

- Пирожки

яблоко, зелёный лук и яйцо, капуста, мясные на выбор

Напитки

На выбор:

- Морс (без ограничений)

- Минеральная вода

- Кофе

- Чай

С собой можно принести алкоголь, напитки, фрукты и сладкое.
У нас нет пробкового сбора.

Собственная кухня предоставляет нам возможность подавать к столу
блюда «из-под ножа». Мы используем свежайшие продукты и проверенных
поставщиков.

Отзывы о нашем меню вы можете почитать на соответствующей странице сайта

Другие варианты меню​

3700 руб/чел

Состав: деликатесные холодные закуски, вкуснейшее горячее на выбор (дорадо с пряными травами, сочная свиная вырезка или Кордон-Блю), суп, а также ритуальные блюда — кутья, кисель, блины.

5900 руб/чел

Состав: деликатесные холодные и горячие закуски, 3 салата, вкуснейшее горячее на выбор (стейк из мраморной говядины, сочная утиная грудка, сибас с пряными травами или мурманский лосось на гриле), гарнир, суп, сезонные фрукты, а также ритуальные блюда.

Не нашли подходящее меню?

Мы можем составить для вас индивидуальный вариант.
Звоните!

Если вам необходимо провести поминки, компания «Помним-Любим» будет рада вам помочь! Мы не берем комиссию или плату за сервис или аренду!


Единственное исключение – срочные заказы “день в день”. Тогда сбор за оперативность оставляет 10%

Потеря близкого человека – это всегда тяжёлое испытание для родственников, ведь помимо горьких переживаний им приходится заниматься большим количеством мероприятий, в том числе организацией поминок.

Остались вопросы?

Оставьте ваши контактные данные, чтобы получить консультацию специалиста.
Это совершенно бесплатно

Как только закончится траурная церемония на кладбище, ваши гости будут усажены в комфортабельные автобусы и бесплатно доставлены в одну из наших трапезных.

Для этого необходимо выбрать меню от 3700 рублей на человека.

Звоните по телефону +7 (812) 425-39-38 и вы будете избавлены от хлопот по организации поминального обеда.